作者：食品市场处 叶秋雄
为严格落实超市食品安全主体责任，提升我市肉菜等食用农产品质量安全水平，为消费者提供安全放心的肉菜，根据国务院食安办、国家食品药品监管总局、省食安办、省食品药品监管局有关工作要求， 6月5日，市食品药品监管局组织召开创建“放心肉菜示范超市”宣传动员大会，正式拉开全市创建“放心肉菜示范超市”活动序幕。市局黎维修副巡视员、食品市场处全体工作人员、各区局相关科室负责人、广州市各大超市负责代表共40余人参加了会议。
会上，市局食品市场处从创建目标、创建任务及创建要求等方面对创建“放心肉菜示范超市”活动作了具体部署，并围绕创建国家食品安全示范城市，对超市落实食品安全主体责任有关工作进行了重点强调。与会人员就如何落实好创建活动的各项工作措施进行了座谈交流。最后，黎维修副巡视员重点对“放心肉菜示范超市”创建工作提出四点要求：一是要设立优质精品肉菜专柜，确保专柜肉菜“真优真精”；二是加大抽检力度，确保食用农产品质量安全；三是加强信息公示，充分保障消费者知情权；四是营造氛围，积极引导群众参与，着力实现社会共治。
