作者：食品监管执法分局 颜欢
为切实做好省党代会食品安全保障工作，5月12日，市食品药品监管局召开省党代会食品安全前期准备工作会议，市局庞庆宁巡视员、吴少斌副局长、食品执法分局及相关区局监管人员、接待单位主要负责人、食品安全员及餐饮部门主管等30余人参加了会议。会议针对前期监督检查存在的问题，强调各接待单位要加强食品安全关键控制点风险监控，规范食品加工操作行为，消除食品安全隐患。
庞庆宁巡视员对下一步工作提出了四点要求：一是要高度重视，认真研究、部署、落实各项食品安全准备工作；二是进一步加强食品安全管理，健全完善工作机制，严格履行主体责任，实行“专仓、专间、专人”管理；三是做好应急预案并开展应急演练，提高处置突发事件能力和水平；四是要全力以赴、全员到位，确保会议期间的食品安全。
